Honiglikör

Ernte, Aufbewahrung, Abfüllung, Behandlung, Pflege, Aufbereitung und Verkauf von Honig; Honigsorten, Wachs, Propolis, Pollen

Moderator: Johannes

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Dirk

Re: Honiglikör

Beitrag von Dirk » Mittwoch 18. Juli 2012, 23:17

Guten Abend,
versuchs mal mit diesem link - sieht gut aus.

http://karlheinz-graf.de/js/imkerei/rez ... likoer.php

Habe es nach diesem Rezept nicht ausprobiert - meine Erfahrungen zeigten, dass sehr geschmacksintensive Honige (Heide,, Esskastanie...) besser vermieden werden, sondern ein Blütenhonig einen angenehmeren Geschmack gibt.
Gruß Dirk

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