Moin,
vielleicht kann mir hier einer weiterhelfen. Ich hab das Refraktometer von Holtermann, Modell Cartania. Das Refraktometer hat 2 Skalen. Eine zum Zuckergehalt und eine zum Wassergehalt messen. Der Messwert wird durch eine Hell-/-Dunkeltrennung angezeigt. Das heißt, das Wasser- und Zuckergehalt ja voneinander abhängig sind. Ist das so?
Gruß und schon mal Danke für die Antworten.