Gefälschter Honig: vom Honigpanschen und Reaktionen der Imker

Sicherlich gibt es mehr Hobbyimker als Erwerbsimker. Allerdings stehen dem die Völkerzahlen gegenüber. Wenn man das aus der Perspektive sieht, dann ist der Verlusst von Erwebsimker doch enorm. Die Amerikaner haben ihre Imker geschützt, in dem sie den Billigschrott erst gar nicht in's Land gelassen haben - der deutsche Imker kann von einem solchen Schutz / Schritt nicht einmal träumen.

Was sagt der Bund zum Lebensmittelbetrug?

Link: https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbere…etrug_node.html

LG

Kai

Zitat von Kai

Was sagt der Bund zum Lebensmittelbetrug?

Link: https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbere…etrug_node.html

Schwammig gehalten, nichtssagend zur Ahndung. Zieht man noch in Betracht, wie "fleißig" kontrolliert wird, dann ist es nicht einmal das Papier wert, was da d'auf steht. Letztendlich läuft es auf Bußgelder hinaus, da der Staat klamm in der Kasse ist, weil er sein (unser Steuer-) Geld anderswo verschleudert. Man braucht kein Wahrsager sein, um fest stellen zu können, dass wieder großes Geschrei gemacht wird, aber nichts konkretes zum Schutz von Verbraucher und den ehrlichen Waren-, Lebensmittelherstellern unternommen wird. Erinnert mich an das Jaulen von Hyänen, man hört sie penetrant, man sieht sie eventuell auch, aber der Abstand verhindert Konkretes.

Grüße von der Insel, Fred

Geht es denn um die Verbraucher? J Geht es um die Berufs-Imker, wie der Heuvel meint?

Ich sage: es geht um die europäischen Zuckerproduzenten. Die wissen, wieviel Sirup als Winterfutter für 1,20€/kg an den Mann gebracht wird. Wenn jetzt lebensmittelechter Sirup auch China für 60 Cent/kg frei Haus geliefert wird, kann auch der 30-Völker Imker billig einfüttern. Der gepanschte Honig ist nur Ablenkungsmanöver.

Eigentlich ist es ja äußerst kritisch, aber:

Es geht doch - auch in diesem Bereich - jedem nur um den eigenen Hintern - oder?

Alles Gute vom Rolf

Zitat von Rolf

Es geht doch - auch in diesem Bereich - jedem nur um den eigenen Hintern - oder...

... um den eigenen Ast, ohne zu wissen,, wo man sägt.

Zitat von Kai

... um den eigenen Ast, ohne zu wissen,, wo man sägt.

Richtig!

Viele sägen und wissen gar nicht wo sie eigentlich sitzen ...

Alles Gute vom Rolf

... derweil wird Honig im Discounter immer billiger:

Honig-Skandal, was wirklich zählt, ist: https://www.youtube.com/watch?v=EnASaGI1S6Y

Ich will sagen, dass wir nicht naiv sein sollten. Wir müssen die (gesetzlichen) Fakten betrachten. Wunschdenken ist natürlich immer gut und schön; Realitäten sehen aber anders aus. Lebensmittelrecht ist Landesrecht. Zuständig sind die unteren Lebensmittelbehörden. Diese müssen sich an geltendes Recht halten, das gilt für Untersuchungen genauso wie für Kontrollen und Konsequenzen. Und estnische Privatuntersuchungen gehören nunmal nicht zum Rahmen bundes- oder landesbehördlicher Verwaltung. Die Kontrolle beginnt nach herrschendem Recht auf kommunaler (d.h. landesvorschriftlicher) Ebene. Für "Honigkontrollen an der Staatsgrenze" gibt es gar keine Rechtsgrundlage. Lediglich vor Ort lassen sich Einzel- und Großhändler sowie Import- und Abfüllbetriebe kontrollieren, was ja seit Jahrzehnten Aufgabe der Lebensmittelaufsicht ist.

LG

Kai

Übrigens: alle, die in anderen Foren nicht (mehr) mitdiskutieren dürfen, sind hier natürlich herzlich dazu eingeladen.

LG

Kai

Hartmut hat seinen jetzt geschlossen.

Kai, in deinem Video erklärst du die Sachlage ja recht genau.

Aber:

Wenn ich Salz in einen See schütte, weiss ich dass da Salz drin ist. Offiziel ist aber nur Salz drin, wenn es durch ein akkreditiertes Labor festgestellt wurde.

Beim Honig genau so, nur umgekehrt: Ich hab für 1.99 das 500Gramm-Glas bei Aldi gesehen. Da weiss ich zu 100% dass das kein Honig ist. Es sei denn, er ist gestohlen. Aber das ist auch eine Straftat.

Will ich in einer EU leben, wo auf diese Weise beschissen werden kann? Also ganz offiziell, mit Brief, Stempel und Siegel.

Wundern tun mich die Extremwähler nicht mehr.

Zitat von Luxnigra

Ich hab für 1.99 das 500Gramm-Glas bei Aldi gesehen. Da weiss ich zu 100% dass das kein Honig ist.

Warum sollte das kein Honig sein?

Zitat von Luxnigra

...Ich hab für 1.99 das 500Gramm-Glas bei Aldi gesehen. Da weiss ich zu 100% dass das kein Honig ist. ...

"Testsieger und Verlierer im Honig-Test bei ÖKO-TEST: Testsieger aus der günstigeren Kategorie sind unter anderem der „Gut Bio Honig“ von Aldi und der „K-Bio Streichzarte Honig“ von Kaufland."

Quelle: https://www.focus.de/video/lifestyl…_185274620.html

LG

Kai

Zitat von Freizeitimker

Heute abend auf der Imkerversammlung wurde Bernhard Heuvels Vorstoß auch kritisiert: Oberflächlich, reißerisch und effekthascherisch, wie die Schmierenjournalisten nunmal meistens sind, und oberflächlich, wie deren Konsumenten für gewöhnlich auch sind, wird bei den meisten nur hängenbleiben, daß Honig generell Mist ist.

Schön, dass andere meine Ansichten teilen.

LG

Kai

Zitat von Berufsimkermeister Ralf Sester:

"Ich habe nach der Messe auch mit größeren Abfüllern gesprochen, die zuckten nur mit der Schulter - es interessiert außerhalb der Imkerszene niemanden. Null. Selbst in den Fachorganen für Lebensmittel ist das maximal eine Randnotiz. Das Thema ist verbrannt und durch."

Da hat er Recht.

LG

Kai

Zitat von Joerg D.

...Aber alle Imker die davon leben müssen, sollten ob diesem Thema viel mehr auf die Barrikaden gehen, und es mit aller Gewalt in der Öffentlichkeit diskutieren. ...

Warum? Die Menschen (es sind Millionen), die im Discounter Honig für 2.99 € das 500 g Glas nachfragen, gehen aus "guten" Gründen nicht zum Imker, um dort Honig zum 5-fachen Preis zu beziehen. Es sind doch zwei völlig verschiedene Marktsegmente.

Nicht das Billigangebot bei Aldi macht dem Berufsimker das Leben schwer, sondern die hohen Produktionskosten und der zunehmende, massive bürokratische Aufwand.

An diesen Mechanismen wird auch die dilettantische Ego-Aktion des Heuvel nichts ändern.

LG

Kai